○屋 赤橙 岡村鷹匠が来店・・・仕入れに付き合ってもらう。昼飯は当然・・・つけ麺・・・と、言うことで「○屋 赤橙」で「牡蠣味噌つけ麺」を頂きました。濃厚で美味い!!200gの平打ち麺を美味しく頂いた後は「ライス+玉子」で雑炊!!こちらも美味しく頂きました。少し店からは来難い場所ですが、ここはありです。仕入れ後は、買出し、発送、店に戻り、岡村鷹匠の手伝い、仕入れたものの袋詰め・・・
暖地桜桃 かみさんの植えたサクランボの暖地桜桃が、少なめですが今年も実をつけました。次女は朝から・・・ガンガン喰ってます!!
あめでんなぁ 今日は一日中雨でした。エサやりを終えれば、ヒマ!!まぁ、ヒナの居るケージにエサを入れたり、3月から発情の続くオオタカ オスの相手をしたりで、店には居なきゃいけないんですが・・・・
しびれる!? 杏○にて「四川マーラー坦々麺 汁有り」を・・・以前、頂いた汁無しの時もマーラーに当たる中国山椒(四川青山椒)がビリビリして良いんだか!?悪いんだか!?でしたが・・・中毒性があるようで、だんだんこの痺れる感覚が「有り」に思えてきました。学校は爪嘴と足革の取付けを・・・
しし肉 以前貰ったしし肉をベーコンにしてみました。出来上がった物を食べてみると・・・「しょっぱい!!」塩抜きが足りませんでした。まぁ、良い出汁が出そうなので、スープなんかに入れるのに使いましょ!!?