〜ＮＣＡ
の講義の為名古屋へ・・・
昼飯は、と〜ぜんらーめんですが、京○流　○へ・・・
頂いたのは「辛々つけめん 味噌ベース」。
良い感じではあるのですが、う〜ん、総括して微妙でした。
・チャーシューは２種類で美味しい！
・スープ全体的には美味しい！・・・が、カエシが弱く、薄味のわりに辛さが目立つ・・・ベジポタのじゃがいもがそのせいでまた目立つ・・・
・もやしがゆでてあるのですが、つけめんだと邪魔。
・麺の中に以前に茹でたであろう麺のカスが・・・

なんか全体的に惜しい感じ！


・・・と、講義もエサの解体を行ったんですが、血を見て体調を崩す学生が・・・配慮が足りなかった！！

厳しい・・・
ショッピングセンター内のステージで実演（イベント？）を行う。
13時からは少な目のお客さんでしたが、15時からはある程度集まって頂けました。
また、一回目の実演の反省を踏まえ、二回目にはそれが生かされる形に・・・まぁ、それほど上手くは行かないんですが・・・・

つけ○舎 一輝 坦々つけめん
イベント前に・・・



美味かった！！

本日、バーベキュー大会
昨日の恥を抱えつつ・・・気持ちは切り替えねばと、年に一度の河童主催のバーベキュー大会（秋に放鷹協会のはあるので・・・）です。
今年は、参加者が少ないかと思いきや、かなりの人数に集まって頂き、楽しい時間が過ごせた・・と思います。
昨日、しでかしてくれた東雲（悪いのは鳥ではなく私ですが・・・）も、お客さんを気にすることはまったくなく、テントをくぐる反応の良さ・・・まぁ、肉色が下がったので、体力は微妙でしたが・・・・

最悪・・・
天平祭の為、奈良へ・・・
天候は、小雨が時々、また風が強く、人工物にしても止まり辛く、木もなにもない広場での、実演のため、ハリスホークでも悪天候と言えるコンディション。
黒羽の反応は微妙・・・
まぁ、こちらは本番ではそこそこ仕事したましたが・・・

・・とは言え、私の本命はラナーハヤブサ♀の「東雲/しののめ」です。・・が、事前の反応は行けそう！？・・だったにも拘らず・・・本番ではロスト！
正直ヘコミます。
ハヤブサの実演はジア/レッドネイプドシャヒーンの「炎/ほむら」以来ですが、自信があるほどではなく・・・やることはやったつもりではいましたが・・・・

終了後、Ｋ氏にお付き合い頂き、探し回ること２時間・・・諦め掛けた瞬間に、これまた微妙な環境で発見・・・なんとか据上げる事が出来ました。

まぁ、諏訪流鷹匠を名乗る私としては、「恥」と言わざるをえません。
反省です！！