カモモツ中華風炒め
近場をうろうろ、そう言っても走行距離が伸びるので、早めに帰ってきました。

飛礫は少しずつ良くなってきています。
しかし、川に近づくときに鳴いたり（川が見えると鳴かなくはなりますが・・・）、行きたがって暴れたりと、イライラさせられますが・・・

・・・と言うか、あんまりそうだと、鷹が覚える前にカモが覚えてしまい、狩場がなくなっちゃう！！
適度に止めるしかない。
早く覚えてもらうしかない。

「羽合せ/あわせ・はわせ・はあわせ」にしてもそうだと思います。鷹が羽合せを利用するようになるまでは、文字通り「足を引っ張る」だけに終わる。また、「ホゴシの中の返し」を正しく行い、羽合せへの準備も行わなけらば、正しい羽合せは出来ない。
実演でお客さんに「可哀想！」と叫ばれたこともある。
そらぁ、見た目だけなら素人目には可哀想だと映るかもしれない。しかし、鷹は狩りを成功させるためには、いろんなもの（事も）を利用する生き物です。
羽合せは鷹に利用されるようにならなければならないと言えます。

確かに、鷹は正しい（鷹に合ったと言う方が良いのかなぁ）羽合せをしないと、嫌がり獲物に向かわず逸れたりもしますので・・・。まぁ、それを見せ付けてくれた人も居ましたが・・・悲

飛礫はやっと羽合せを利用するようになってきた感じ・・・・

写真は昨日作った「カモモツ中華風炒め」・・・なんか利用し辛かった「鴨の内臓類」（心臓、肝臓、砂肝）ですが、中華風のと言うか、塩系の味（特に砂肝）が合うのは判っていたんですが、調理法が・・・
しかし、これは上手くできました。今回は少し塩分が弱かったんですが、味付け方法は○です。

良い所で・・・
今日は昼から来客予定なので、近場を回る。
・・・と言いながら、意外と来てしまった！
しかも、あまり居ない、居ても数群れの小さな川・・・しかし・・・
・・・カルガモを４羽発見！！

土手からいつでも羽合せできるように体勢を整え、近づくとやや斜めに立つ！すかさず飛礫を「羽合せ/あわせ」ると、左から右へ４羽が立ったが、一番左の１羽が私の目の前を横切る形になり、ほぼ横から「ドン！！」、そのまま掴んで川の中へ・・・すぐに据上げに行くと、ちゃんと頭取りをして、押えていました！

覚えたかなぁ！？・・・

まぁ、もう少し様子を見ないと・・・
しかし、飛礫はどうも身寄りの足が、利き足のようで、霞と違い「据上げ/すえあげ」が少ししにくい。まぁ、楽じゃないって程度なんですが・・・

そうそう、白銀は目標（獲物をなにか一つ・実演で仕事をさせる）を達成したのと、今後のこともあるので、とりあえずお休みさせることに・・・

すこし
飛礫は、がんばりました！！

「経験」は、かなりさせることが出来ました。

始めは、ブッ違いで獲り逃がしたり、掴んで水に落ちて離されたり、引っかけ獲りそこない、引っ掛けて落ちたカルガモにＵターンして突っ込んだり・・・最後は頭取りもしてましたし・・・覚えたかどうかは不明！？ですが・・・

まだまだ
白銀は良いのですが、飛礫はまだまだひとりで回らないといろいろ・・・
移動中や、据えている時に欲しがり騒ぐ・・・
輸送箱内では羽根を痛めるし・・・
なかなかタイミング良く当てられないし・・・

お昼はひさびさに福沢鷹匠補とよ○やで「辛味噌つけめん半盛極太麺＋チャーシュー丼小」で腹いっぱい！！

やっと
岡村鷹匠、福沢鷹匠補と周るも、私の案内が悪く出会いが少ない。
結果、２人がやらないような場所で、コガモの群れに白銀を当てさせてもらう。
コガモの飛び立ちに羽合せを行い、その中の１羽をスパッと上手く掴んで対岸に・・・