オオタカ オスの子 この子も店の子として、少しいじっています。今日は要望があり、昼から「臨時:鷹匠補研修会1」を行いますので、午前中にバタバタと訓練。私とかみさん、南会員で、オープンスペースの取り合い?昼からはかみさんは見学 手伝いですが、他に南会員を含め4名が集まりました。
ラーメンジャーズ 限定麺 田中鷹匠が装束を作るということで、名古屋へ・・・途中・・・○和の限定麺「○和ブラックつけ麺」を頂いて来ました。アベ○ジャーズ公開記念の企画らしいのですが・・・黒胡麻と橙を使った胡麻しゃぶのようなスープ&ソースのつけ麺で、麺はとうがらし練り込み麺。酸味が強めで、さっぱりと・・・苦手なキュウリは残させて頂きました。夕方からはお千代保稲荷へ・・・
なつやすみのおわり ・・・が、近づいています。うちの子供達は、毎年かみさんの実家へ行き、そこからどこかへ・・・くらいで、あまり遊びに行けません。今年は南会員もいることなので、合間に・・・まぁ、「台湾ラー○ン大吉」で、「台湾ラーメン 赤 ランチセット」を・・・その後は、アクアトト岐阜へ・・・
晒す 「晒す/さらす」ことは、据えている以外の時間に周りの雰囲気、見えるいろんなもの(ある程度)、に馴らすことが可能です。ですが、いきなり晒したりは出来ません。はじめは、「鷹部屋/たかべや」内で、限定的な環境に慣れ(鷹から見た・・・)、据えることに馴らし、車や人にある程度馴らし、はじめて晒します。また、晒す場合は、「ぶら下がり事故」や「逃げられる」、野生の鳥獣や人(脅かす・石を投げる・盗む等)などの外敵には注意が必要です。
据る 夜、店内で、フード仕込みを兼ねて、据えて・・・はずして、据えて、掛けて・・・