コラーゲン♪ 遠藤鷹匠が釣り上げたスッポンでお鍋。昼間は暑いぐらいの天候だったものの、夕方近くなるとどんどん気温がさがり…栄養満点のお鍋であったまりました。コラーゲンの多そうな部分を重点的に^^
和気藹々 総会の後はバーベキュー大会です。先程の鴨は焼いて醤油と大根おろしでいただきました。美味でした♪
鴨を捌こう! 室伏鷹師による鴨の捌き方講習。先生は慣れた手付きで捌いていきますが、自分でやると難しいのでしょうね〜練習するにも、自力で教材を調達するのは難しく………
日本放鷹協会総会 12日は総会に出席してきました。青空の下で。雨だったらどうなっていたのでしょう…。
ようやく! 猛禽カレンダー、今月はハリスホークです。購入以来9ヶ月待ってました(笑)