2014/01/06 [No.3805]
折れる
昨晩から、冷凍庫に昨年から眠っていたマガモとカルガモ、1月3日に獲ったカルガモ(出汁は今年のコガモを含む3種の鴨ガラ多数)を使ってカレー作りを始めた。 カモを捌き、肉は一口大に、ガラはみんな炙って寸胴鍋に・・・
・・・で、本日続きで煮続けるも、朝の段階で木べらが折れた。100円均で買った安物ですが、何年も使っていたので、結構ショック! すぐに「100円均で・・・」と探すも売っていない。 さらに「多少高くても・・・」とホームセンター(あまり大きくない店舗)で探すも、売っていない。 かみさんに探させるにしても、無かったら困るので、とりあえずヒノキの板を購入し、さっさと作りました。 まぁ、なんとか使えそう。 案の定、かみさんが探しても見つからず・・・・
「前のはどこで買ったんだっけ!??」
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