かみうちの巻 9
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2026/09/11 [No.8714]

仕入れで出たので
雨を気にしながら仕入れで出ました。
生きたウズラもあるので帰りに道草は喰えず・・・直帰です。
なので、昼食は河童に戻ってから・・・
まぁいつもは袋麺ってパターンなんですが、カレーの残りがあるので「ソース焼きそばのカレー掛け+米」を作りました。
何で喰うか迷った挙句「ス◯キヤ」のラーメンフォーク(旧タイプ)で・・・・


2026/09/10 [No.8713]

「据下/すえした」を量る
詰め始めて7日目、迷いましたが据下を量ることに・・・
拳に呼んで大緒を解き、立ち上がってからフードを被せる。
そのまま秤へ・・・・

「う〜ん、まだまだ!」

私はフード、足革など装備品(仕込が進めばテレメも)を全て含み、大緒も垂らして量ります。
大緒を垂らすのは1番ブレが少ないからです。
あくまで目安ですので、自分のわかりやすい方法で良いかと思います。
装備品や大緒垂らしで増加分は事前に量って引けば良いだけですから・・・
まぁ50g程度ですので1000なら950、900なら850ってだけなんで・・・・


2026/09/09 [No.8712]

ひさしぶりに・・・
注文分の「鞢/エガケ」作りを・・・・

今日も雨降りですが、さすがに昨日みたいな事はないとは思います。
ですが、やはり心配ですね!

夕方にはここまで・・・
あとは「緒/お」を作って、取り付けなければ・・なんですが、この雨では作れない。


2026/09/08 [No.8711]

ワインレッド?
和洋折衷大緒(自分用)の覆い革を紫革で作ろうかと探したんですが、ないので白い革を染めることに・・・
先日整理していた箱の中から紫の染料が出てきました。
20年以上前に買ったもので未開封の物も含め3本あります。
普段使いの足革を紫にするのは「いまのマイブーム」ではないので、放置していました。
和洋折衷大緒のワンポイントならありかなと・・・
結果的に20年は品質管理が出来ないってことですね!?
色的には良い感じなんですが、どう見てもワインレッド!?

まあ、使いますけど・・・

東海3県は大雨で・・・
河童の周りはハザードマップでも白ですし、自宅も高台なんでとりあえずですが、周りはえらいこっちゃです。
下チビ下は無事帰宅、下チビ上は近鉄が止まって、動いてで、なんとかかみさんと合流は出来たみたい。
ただ桑名周辺(愛知に出来た線状降水帯の尻尾あたりなので)はあちこち水浸しで、渋滞起きてあちゃこちゃ迂回させられてるとのこと。


2026/09/07 [No.8710]

ネギ盛り台湾カレー混ぜそば
朝から注文の道具作りを行う。

昼飯は昨日のキーマカレー・・それもしょうゆラーメンスープの残り+ウインナーの茹で汁にミンチと玉ねぎ放り込んで作ったもの・・・の残りを使い台湾カレー混ぜそばを作ってもらいました。
最近流行りの超極太麺仕様&トッピングに半額刻みネギ大盛で・・・


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