キジ肉の生ハム風
低温調理で作ってみましたが、柔らかく味が染みてて美味い！！
塩分が適当なので、少ししょっぱめですが・・・と言ってもハム程度ですが・・・
７２．４

写真頂きました！！

かき味噌つけ麵
Ｅ氏と〇和の本店へ・・・
「限定：かき味噌つけ麵（赤味噌仕様）の中盛を台湾ミンチトッピングで・・・
あがった・・・・☆７３．４

美味かったんですが、嘉六スープベースなので物足りなく、赤味噌も少し薄め・・・Ｅ氏の食べた白みそベースの方が好み・・・・かな！？

ＮＰＯ法人 日本放鷹協会冬季研修会・・・２
午前中は河童の敷地で、ラナーズを飛ばし、その後は鷹匠補の検定を行いました。
昼食後は揖斐川河川敷にて、各自・・・「振替/ふりかえ」「渡り/わたり」「振り鳩/ふりばと」「飛び流し/とびながし」「ガサガサ仕込み」を行いました。
７１．９

ＮＰＯ法人 日本放鷹協会冬季研修会・・・１
昼前の１１時に会員達は河童に集合！
その後、弁当を買って揖斐川河川敷へ・・・
すぐに藪にキジが飛び込むのが見えたため、キジを狙った実猟を開始！
２羽出たようですが、結果は出せず・・・
その後、河川敷で各自の鷹を使って研修を行いました。
夜には近くの「八代/や○ちろ」にて懇親会を行いました！