かみうちの巻 770
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2016/02/11 [No.4657]

俺専用頂き物!
取引先でもある友人から頂き物です!!
子供達が欲しがりました!
そのものではなく、箱の方ですが・・・・72.5

場所を変えて回りました・・・とは言っても、最近獲物が居ないので、行ってなかっただけ・・・
所要の関係でそちら方面を回るのが効率的かと・・・
まぁ、三回ほど当てられましたが、私の羽合せが「鳥筋/とすじ」にうまく合わず・・・


2016/02/10 [No.4656]

カルガモミンチカツ
昨日獲ったカルガモは、羽毛をむしると筆毛だらけ・・・
抜くのはしんどいわ!取りきれんわ!なんだかキモイわ!で、皮剥いちゃいました!!
ですが、最近・・・唐揚げは子供達の微妙な反応なのでミンチカツにしてみました!!
☆73

デミソースがけで、好評です!!
・・・が、2羽分だと肉だけでも約1.2kg、ハンバーグと違い衣の分もあり重くなるので、さすがに喰いきれませんでした!!
明日の晩はカルガモミンチカツ&カルガモカレーかな!?


2016/02/09 [No.4655]

撮影の後で・・・
今度の撮影の下見&打ち合わせ、軽く撮影で・・・
その後、少し回りましたが、近場で2度ほど当てられました!!☆☆73.9


2016/02/08 [No.4654]

まぁまぁ、良い感じ!!
終盤なんでなんとなく・・・良い感じ!?
ですが、羽根の痛みも・・・・かなりのもの・・・☆74


2016/02/07 [No.4653]

らーめん そら〇ち
池上鷹匠補が腹が減ったと言うことで、夕方帰り着く前に「らーめん そら〇ち」にて「煮干しそば」を頂きました。
3人とも同じメニューです。
池上鷹匠補が開口一番「煮干しは難しいのかなぁ?エグ味が・・・」
確かにブログなどでの評判通り美味しいのですが、少しエグ味が前に来ます。
またカエシも薄めで煮干しを生かそうとしているんでしょうが、薄味と感じてしまう・・・
まぁ、好みの違いと言うことで・・・

ちなみに赤いのはレアチャーシューですが、しっとりとして美味い!絶品です!!


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