猪肉 頂き物の猪肉を焼肉にて・・・美味しく頂きました!!「美味い!!」もちろんビール・熱燗へと移行し、朝は少し二日酔い気味!?☆☆
いかんせん・・・ 午前中・・・来客前に狩りに出る・・・しかし、2度の水ポチャにも拘らず、獲りきることが出来ませんでした。こういう日はその後もグダグダ・・・・
プチ遠出!! 本日は東京へ帰る遠藤鷹匠と吉田氏の3人で少し遠出!!私は注文と言うノルマが発生した為、カルガモ2羽を獲らねばならず・・・・そんな心配を他所に、ここは獲物が多く獲りやすい!!まぁ、そう来れる訳ではありませんが・・・・そうそうに霞は仕舞って、3人が楽しめるくらいは充分当てられました!!☆☆
ダックシチュー 一昨日の残りのカモ肉を使って、シチューを作ってみました!!これはなかなかイケマス!!☆☆
ふぅ〜っ! 刹那は昨日あまり獲物に当てられなったので、やはり今一つ・・・で、肉色も戻し520g7分上くらい。朝はかみさん相手に振替・・・私は羽合せを強めに・・・その後、実猟に出たのですが何度か難しい所で良い追い、肝心な所では獲物が居ない・・・まぁ、こんなもんか・・・☆☆