2009/07/24 [No.1961]
台湾つけめん 7/22
南西諸島では皆既日食、この辺りでは7?%程度の日食が起こっている最中・・・息子の熱望する○吉へと向かった!ここは結構久しぶり。着いてみると数人の行列・・・店内には台湾つけめんの張り紙!!当然ながらオーダー、そして食す!しかし、「薄い!」単にスープと麺を別々に出しただけかのよう・・・さらに苦手な酸味が強めで・・・なんとか完食はしましたが、普通の台湾ラーメン赤にしとけば良かった!! しかし、台湾肉味噌も醤油っけが強く、辛味もアップで、少々不満でした。辛さの奥にあるまろやかさが飛んじゃってる!!
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