かみうちの巻 1154
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2011/08/18 [No.2809]

鷹と犬と・・・うちん子
物怖じしない・・・


2011/08/17 [No.2808]

素材の吟味・・・
ロープ類の素材を幾つか買ってきたので、いろいろ吟味中!!


2011/08/16 [No.2807]

もう少し・・・
かなり塒が進んできた神瀧!!


2011/08/15 [No.2806]

またまたもらいものに
・・・感謝!

W先生とお客さんから頂いちゃいました!!

なしは好物!
とうもろこしも焼いて醤油をつけて食べるのが・・・あっ、でも頂いたのは生食用・・・


2011/08/14 [No.2805]

醤油蔵
昼食につけ麺を頂き、その後は道具の材料仕入れ・・・余った時間で醤油蔵見学・・・
しょうゆソフト等を頂きながら醤油のテイスティング行う。

そこで「大野紫/おおのむらさき」なる醤油を発見!!
渋る名物おばさんに無理を言い味見!!

これが「旨〜い!!」

しかし、ここでは在庫切れ・・・10月1日の醤油の日までないとのこと・・・残念!!

まだ時間があるので、サービスエリア(ここは市場の魚屋などが入り、結構にぎわっている)へ・・・
そこで、先ほどの「大野紫」をほど良く人数分発見!即購入・・・さらにせっかくなのでお刺身で味見がしたいと、土日祝日限定の海鮮丼を購入して帰宅(かみさんの実家)!夕飯の時に味見をさせて頂きました!
砂糖、みりんなどは一切使っていないんですが、かなりあまみがあり「旨い!!」これは良い買い物でした。

※大野醤油の蔵元では、甘口と書いて「うまくち」と読ませるんだそうです!


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