しめ鯖
先日初めてしめ鯖を作ってみました。
北勢スー○ーの「しめ鯖いけます。」と書かれた１尾￥１５０の鯖・・・
美味かったです！！

アメリカオオタカ・・・「両塒/もろとや」
印象は・・・バンパイア！？

でも、好き！！こういうの！！

しいれ
仕入れで遠出・・・
ＡＭ７：１５・・・桑名を出て、最初の仕入先にＡＭ８：３０、その後２軒目がＡＭ９：３０・・・
その後、店に戻るのだが、渋滞に巻き込まれ・・・

店に戻ったのはＰＭ３：００近くに・・・

昼は「麺の○ ぼ○い」で辛味噌つけ麺を・・・
スープが弱く、ただの味噌汁っぽい・・辛くもないし・・・次は普通のつけ麺を・・・

杏○
岡村鷹匠が来店。
仕入れの関係で、二人で出る。
まずは、チョーひさびさの杏○で「汁なし坦々麺 大盛」を美味しく頂く！！

その後、仕入れで欲しい物は手に入れられず・・・

今月も終わり・・・
２月も今日で終わり、これからお千代保稲荷の月越し参りに行ってきます！

ハリスホーク 兄はまだまだ・・・
ヨーロピアンラナー 弟はまぁまぁ・・・