かみうちの巻 105
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2024/09/21 [No.7935]

らーめん河童の「ド煮干ラーメン」と「豚丼(小)」
一昨日、昨日と作ったド煮干つけ用スープのあまりを少し伸ばしてラーメンに・・・また朝に焼いた豚肉と残りご飯で豚丼で昼飯!!
欲張り過ぎました、腹パンです。

昨日より気温は下がりましたが、まだまだ暑い!


2024/09/20 [No.7934]

暑い!ホントに今日で終わるのか!?
汗ダラダラ・・・
それでもただただ飛ばすのみです。


2024/09/19 [No.7933]

河童ド煮干つけ
昼メシ時のラーメンのトッピングにと保存していたチャーシューが見当たらなくなってきた(埋蔵焼豚はあるかも?)ので、昼から作り始めました。
まあ夕飯に食べても良いしと言うのもありで・・・
となると下茹でしたスープでラーメンスープもとなり、現在煮込み中!!
煮干大量投入したので、ド煮干のつけ麺スープになります。
下チビ上は普通の醤油つけ麺とかよりこっちがお気に入り!
これでだいたい12〜15人前くらいになります。


2024/09/19 [No.7932]

河童塩
昨晩はバンバンジー(茹でで)作った流れで塩ラーメンを・・・


2024/09/18 [No.7931]

あと何回刈るのか?
朝、GGBを飛ばして、昼からは芝刈りを・・・・
ほんのちょっぴり秋めいてはきましたが、あと何回今年は芝刈りをせねばならんかな!?

毎年夏場に水を撒いたりしてはいませんが、さすがに今年の暑さは心配しました。
まっ茶っ茶になってましたからねぇ!!
でも、8月下旬の台風の影響で雨が降ってからは少しずつ青くなってきました。
一安心しましたが、雑草も勢いづいてきて・・・・


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